阿義廚房

一道菜說一個故事。
阿義廚房目前為預約制無菜單料理廚房。小花園種植調味用香料植物,餐桌食材隨著
季節調整,除了美味外,我們更重視料理與人的關係。
餐桌的菜有說不完的故事,從手法到出處,藉由廚師雙手料理出一則又一則的寓言。
歡迎來體驗食物說書人,如何讓吃這件事變得更有趣。
阿義廚房本身是微冊角落成員也是誠品沿線閱讀雲林特選店家,是雲林少數以節氣為
主的無菜單料理。
阿義也是雲林文化藝術獎第一、二屆的文學文學類首獎得主。
除了用餐之外更能與阿義聊聊虎尾的人文歷史與文學。或是參與不定期的文學講座與
手做課程。
曾辦理
雲林縣文觀處2019年「文學散步」場地提供與主講
雲林縣政府2020「雲林深耕論壇」場地提供與協辦
雲林縣政府2021文觀處「線上讀書會」〈愛在瘟疫蔓延時、隔離樂園〉主講
阿義廚房外觀為深色立面,線條簡潔大方。獨立於巷弄內,烏桕樹
為巷,草木扶疏。
室內以白灰簡潔為主,用餐空間寬闊,一個餐期只接待一組客人,
藏書亦豐富,兼顧身理與心理兩者的照顧。