市場光壽司

地址：648004雲林縣西螺鎮福興路185巷47號A31至34中央市場內 攤位
電話：05-5881-522
FB粉專：市場光壽司

帶著兒時回憶，以日料職人的心，為老舊市場點燃一道光 

過去繁華的西螺中央市場，逐漸荒蕪，我們因著對於西螺的兒時回憶，帶著過去經營福道田日式料理的經驗，並復刻日本築地市場的氛圍，希望成為老舊市場的一道光，這也是取名為「市場光壽司」的由來。