墨池堂

「墨池堂」，自日治時代開始就是地方知名的印刷廠。以活字版印刷紀錄生活的方式，隨著鉛字活字版印刷走入歷史，如今以美食記錄歲月的變遷。四位來自不同背景的創業夥伴，與這棟日治末期的清水磚建築相遇。「如果說西遊記唐三藏一行人是在西方取經，沿途遇到許多困難而充滿精彩的故事，那墨池堂這夥人則是各自發揮所長，分享美食與愛。」。2012年，「墨池堂」四位西遊記代表人物，踏上了用美食溫暖人心的行動之旅，在一次又一次良善的行動中，凝聚團隊力量，打造出溫暖人心的家園。

店內保留建築原格局，將原本的磚牆刷上白漆擴增視野空間。為了不增加老屋的負擔，二樓規劃為展示空間，展示南投埔里書法家王灝老師書寫的『墨池堂』標準字手稿、墨池堂西遊記代表人物圖、北港黃志偉臉譜師傅繪製的西遊記烏克麗麗與乾隆民間青花瓷。以結合中西文化，構成衝突與和諧的美感。

採用雲林當地食材，依據時節更換菜單，以提供來自產地的新鮮食材，所烹煮的美味料理。在墨池堂團隊希望透過分享美食傳遞愛與良善能量的理念下，自2012年開始每年聖誕節前夕邀請家扶孩童共餐同樂；舉辦「Travel Cooking行動廚房計畫」走訪偏鄉煮飯、募資給孩童；「呷人一口，還人一斗」贈愛心白米與獨居老人等傳遞良善的行動。墨池堂店外以公車站牌作為入口意像，蘊含「回家」的寓意，希望不只是團隊成員的家，也成為來到與墨池堂連結的人們溫暖的家。