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IKOU串燒居酒屋

IKOU2

地址:雲林縣斗六市城頂街146-1號
電話:05-5379453
FB粉專:IKOU伊口串燒居酒屋

從小在雲林長大的他是一位喜歡嘗試新鮮事物的人,前陣子日本沖繩旅遊時,
因感受屋台村當地熱鬧的居酒屋夜生活,樂於分享的他又想把這不同的民俗風
情帶回家鄉,老闆笑說:「如果說CHICO餐廚是一家慢、靜、愜意的風格,
那IKOU伊口串燒居酒屋想必是動態、熱鬧的氣氛。」

師傅秉持著職人精神料理每一道餐點,講究每一份細節,嚴選高品質的食材,
加上真的使用木炭而非常見的瓦斯烤爐的燒烤方式,不僅替餐點增添了炭香,
更考驗著師傅控制火候的手藝。而食材也都是來自於雲林當地出產,因此每一
季的菜色都不盡相同。替夜晚的雲林增添了不少歡樂的氣氛。