花囍烘焙坊

來自台北的花藝設計師，在一次偶然的機會下邂逅了老屋，想讓乘載記憶的空間獲得新生的她，著手將此打造成令人安心的舒適空間。2018年，花囍伴隨著香醇的咖啡香、優雅的花香、小麥的香氣而開幕，選用自然無添加素材製成的美食、欣賞與學習並重的花藝教室、溫馨恬靜的空間，讓花囍在斗六這條鬧中取靜的小巷中成了如秘境般的景點。

保留老屋原有的門框、木窗、鐵件、窗花，處理老屋斑駁的牆面與漏水的天花板，老闆說，「老房子乘載了過去的記憶與溫度，我們將其視為初衷保留。」，在此堅持下加入了創意所打造的花囍店面，在修復過後樸實的房屋結構上運用柔軟的花木相互襯托，溫馨舒適的室內座位、依傍著綠色草木造景的戶外用餐區、明亮採光下的花藝教室等，在花囍，每個拐彎都有驚喜。

在花囍提倡與自然共享、共生的理念，選用自然農法生產的玫瑰花茶、天然的在地食材製作美味的料理。熱愛生態與人文的老闆亦透過租借店內空間，免費提供空間給慈善團體舉辦各種讀書會、講座、分享會等，讓知識的共享有一個舒適的空間能夠發揮。「既然來到這條街，我想讓這裡活起來！」，抱著這樣的想法，老闆持續地耕耘，對社區有意義的事情，搭起街坊相互關心、運用花藝美化街區等，吸引路經這條安靜小巷的人停下匆匆的腳步，享受一個美食與人情味、植物與老房子共構的溫柔下午。